金针菇豆腐汤的做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 用料 :金针菇、嫩豆腐、小番茄、葱、盐、鸡精、高汤、胡椒粉、葱。 做法: 1、金针菇洗净中间切一刀,小番茄洗净对切,豆腐划几刀,小葱洗净切末; 2、热锅加油,金针菇下油锅煸炒,炒出水分,下小番茄煸炒; 3、下豆腐,加高汤,加盐,胡椒粉,烧开3分钟,加鸡精,撒葱末,关火即可。