只要是锡纸就都可以放进烤箱吗 2024-10-12下载文档一键复制全文 食用锡纸可以,工业用的不能。 锡纸放入作用: 1、使食物受热更加均匀。 2、防止食物粘烤盘。 3、防止食物粘上脏东西。 4、方便刷烤盘。 5、有些食物烤制的时候有调料,馅料等避免洒落。 6、防止水分流失,保持鲜嫩。 锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分是铝,而非锡。 铝箔纸,在香港有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。