扇骨怎么煲汤才好喝

　　主料：猪扇骨600克、霸王花50克。

　　辅料：蜜枣适量、盐适量。

　　做法：

　　1、把扇骨切大块后洗净。

　　2、霸王花稍微浸泡一下。

　　3、将猪骨、霸王花、蜜枣入锅加水烧开、撇去浮沫、文火炖2小时。

　　4、炖好的汤加盐调味即可。