米粉鹅肉的做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 米粉鹅肉的做法 首先把鹅肉洗干净，用刀切成块。 然后把鹅肉放在盆里，放入蒜、姜、米粉、盐、料酒和生抽。 把它们搅拌均匀，腌制20分钟。 把鹅肉放入蒸盘中，加一点清水和植物油。 把蒸盘放入蒸锅里，蒸2个小时左右。 最后撒上葱花，这道米粉鹅肉就做好了。