肉丝圆白菜炒饼的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 材料主料:大饼半张。 辅料:圆白菜适量、肉丝适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、糖适量。 做法: 1、饼切丝。 2、肉切丝。 3、圆白菜切丝。 4、葱姜蒜切末。 5、烧热锅中放的油,加入肉丝,葱姜蒜末。 6、加入料酒,生抽,蚝油。 7、加入圆白菜,翻炒一分钟后,放入饼丝炒两分钟。 8、加入蚝油,香油翻炒均匀,盛出即可。