温县大碗鸡蛋怎么做啊 2024-10-31下载文档一键复制全文 材料:鸡蛋、葱花、西红柿、高汤、大茴香、料酒、木耳、蒜苔。 做法:1、葱花与鸡蛋加入盐同时搅拌; 2、锅中放入油,等油热后将鸡蛋打入; 3、然后放西红柿、料酒、高汤、茴香、木耳; 4、等水开后,把切好的蒜苔放入锅内即可出锅。