熟的咸水鸭炖什么菜好吃

　　冬瓜水鸭煲

　　材料：咸水鸭、冬瓜、葱、姜、花椒、料酒1汤勺、盐、鸡精。

　　做法：

　　1、咸水鸭剁块。

　　2、冬瓜去皮切块。

　　3、砂锅放水，加入鸭块。

　　4、葱姜、花椒、料酒大火烧开，改小火炖2个小时。

　　5、加入冬瓜，炖到冬瓜熟透。

　　6、加一点盐，鸡精调味即可。