鸡蛋豆苗汤怎么做如何做好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 材料:豌豆苗、鸡蛋、豆腐、枸杞。 步骤: 1、准备好需要的食材。 2、豆腐切小块备用,豌豆苗洗净备用。 3、枸杞用温水泡发,鸡蛋一个打散。 4、坐热适量沸水,先入葱末,再放入豆腐块和枸杞。 5、水沸后把鸡蛋画圈的倒入锅内。 6、蛋花凝固关火,放入洗好的豌豆苗,加入适量盐,少许香油即可。