内酯豆腐蒸蛋最正宗的做法 2025-01-20下载文档一键复制全文 用料 主料:内酯豆腐2盒、鸡蛋5个; 调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量、蒸鱼豉油适量、香菜适量。 做法 1、准备好内酯豆腐两盒; 2、把内酯豆腐从盒里取出放盘里; 3、用刀切成厚; 4、周围打里五个鸡蛋,撒少许盐; 5、放蒸锅里蒸约10分钟; 6、蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油; 7、不用放味精,准备好葱花; 8、底油烧热放干辣椒段炸香; 9、淋在撒葱花的内酯豆腐上,放点香菜段。