内酯豆腐蒸蛋最正宗的做法

2025-01-20下载文档一键复制全文

  用料

  主料:内酯豆腐2盒、鸡蛋5个;

  调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量、蒸鱼豉油适量、香菜适量。

  做法

  1、准备好内酯豆腐两盒;

  2、把内酯豆腐从盒里取出放盘里;

  3、用刀切成厚;

  4、周围打里五个鸡蛋,撒少许盐;

  5、放蒸锅里蒸约10分钟;

  6、蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油;

  7、不用放味精,准备好葱花;

  8、底油烧热放干辣椒段炸香;

  9、淋在撒葱花的内酯豆腐上,放点香菜段。

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