1、基肥。
种类：以有机肥为主尽量少用化肥。
方法：通常在种植小苗前将肥料均匀混于土中或者栽种之后在植株周围挖几个深二到三厘米的穴，将肥施于其中。
2、种肥。
种类：主要选用磷酸钙添加少量的尿毒。
用法：在种子发芽三到五天后，将肥料撒于盆土表面或施在种子旁二到三厘米。结合播种将有机肥和化肥施在种子下二到三厘米，或施在种子旁二到三厘米。
3、追肥。
种类：氮肥为主，钾肥为辅。可以选用尿素、氯化钾等花费或腐熟的人粪尿、草木灰等。
时间：根据植株的生长情况，土壤条件，施用的底肥，合理追肥。但追肥主要集中在向日葵现蕾到开花这一时期。
方法：注意施肥的深度，避免直接接触根系，要施在湿水层，这样利于肥料发挥肥效。
4、叶面喷肥。
现蕾后喷洒锌、铜、锰、钼溶液，开花后喷洒氮、磷、钾溶液。