大米糕点大米糕点怎么做最好吃

2025-01-21下载文档一键复制全文

  主料:大米300g。

  辅料:豆渣适量、白糖适量、枸杞子适量。

  操作步骤 :

  1、大米泡发2小时以上。

  2、用料理机磨碎,过筛。

  3、加入白糖。

  4、加入豆渣。

  5、搅拌均匀。

  6、用星模型。

  7、取一团米粉团在手心,模型压印(手心方便取出)。

  8、排在蒸屉上。

  9、中间放上一颗枸杞子。

  10、蒸10分钟。

  11、出锅。

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