木用饭桶蒸米饭的做法 2024-11-16下载文档一键复制全文 做法: 1、按要煮饭量的多少,烧一铁锅开水; 2、淘好的米放入开水锅中煮; 3、需不时的搅动,以防米饭粘锅; 4、煮至六七成熟,用笊篱将半熟的米饭捞出; 5、放入饭簸箕滤干水分; 6、舀出铁锅中的米汤备用; 7、将滤干水分的半熟米饭置入饭甑; 8、放在开水锅上加盖用猛火蒸; 9、饭甑盖的缝里开始冒出大量蒸汽的时候,米饭就熟了。