吃波菜同时可以吃鸡蛋吗

　　可以。下面介绍菠菜炒鸡蛋的做法：

　　主料：菠菜400克、鸡蛋2个。

　　辅料：油适量、鱼露适量。

　　步骤：

　　1、菠菜洗净后，切寸长。

　　2、2个鸡蛋打入容器中。

　　3、鸡蛋用筷子打散。

　　4、起锅热锅热油后倒入鸡蛋液。

　　5、鸡蛋摊至8成熟。

　　6、用锅铲将鸡蛋切小块。

　　7、锅里留油大火烧热后放入菠菜。

　　8、将鸡蛋和菠菜翻炒均匀。

　　9、菜断生后加入鱼露调味。