红枣花胶的做法

　　1、先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里；

　　2、红枣冲洗干净，老姜去皮切片；

　　3、将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；

　　4、小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖；

　　5、再炖10分钟，冰糖溶化后即可。