香蕉可以用来怎么做才好吃呢

2025-01-21下载文档一键复制全文

  拔丝香蕉

  原料:香蕉适量,白糖适量,油适量,面粉适量,蛋清适量,淀粉少许;

  步骤:

  1、将香蕉切成滚刀状,均匀的裹上淀粉;

  2、用面粉、蛋清和少许淀粉调成的糊;

  3、将香蕉块裹上面糊下油锅炸;

  4、炸定形捞起,把油烧热再炸一次,捞起待用;

  5、少许油加白糖炒,使用中小火,翻炒至糖浆状;

  6、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆即可。

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