糖醋芹菜怎么做 2024-11-12下载文档一键复制全文 一、主料: 芹菜 1000克 。 二、辅料: 白砂糖。 三、调料: 香油 10克 、醋 15克、 白砂糖 5克 、盐 5克 、酱油 15克 。 四、做法及步骤: 1、芹菜叶摘拣净,削去毛根,洗净。 2、切成两厘米长段,放入开水锅中煮一下。 3、捞出撒少许精盐、白糖拌匀。 4、食用时浇上酱油、陈醋、香油。