粘面怎么和面用开水还是凉水 2024-10-28下载文档一键复制全文 用温水和面。 准备材料:粘面粉100克、水200克、盐10克、糖10克、玉米面10克。 1、首先粘面粉中加入盐、糖,混合均匀。 2、玉米面加水,搅拌均匀。 3、将玉米面水慢慢倒入混合好的粘面粉中。 4、然后边倒边搅拌。 5、直到和成面团即可。