豆腐汤里放什么菜好吃要清淡点的 2025-01-20下载文档一键复制全文 一、主料: 豆腐400g、青菜200g。 二、辅料: 葱适量、胡萝卜适量。 三、调料: 油适量、盐适量。 四、做法及步骤: 将豆腐切成小块;锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸;将煮好的豆腐捞出放入盘中;锅内放油后加入葱花爆香;将豆腐放入锅内加水;然后把洗净的青菜放入;煮至青菜变熟加少许食盐调味即可;可以切几片胡萝卜花做为装饰。