要怎么做原味汤粉即好吃又简单

2024-11-14下载文档一键复制全文

  材料:干米粉2片、猪肉80克、西红柿2个、肉丸6个、金针菇200克、花生油20克、香油、食盐1茶匙、鸡粉、胡椒粉、淀粉、水、酱油1茶匙

  做法:1、米粉用温水浸泡软,猪肉肥瘦分开切片,瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻;

  2、金针菇去掉头部,清洗干净捞起;

  3、番茄去皮切片,肉丸洗净切花刀;

  4、热锅放少许油,下肥肉煸炒出油;

  5、加入番茄翻炒片刻,炒至出沙;

  6、加入2-3碗左右清水煮开后倒入肉丸;

  7、加入

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