百合莲子山药小米粥怎么做 2025-01-21下载文档一键复制全文 材料:山药10克、莲子20克、百合20克、薏米20克、红枣5颗、粳米150克。 步骤: 1、将山药、薏米、百合、莲子放入温水中泡2个小时; 2、莲子去芯、去皮; 3、粳米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开; 4、薏米、莲子先下大火煮开5分钟后,加入山药、薏米、红枣、粳米大火煮沸,转小火; 5、煮50分钟左右关火,可加适量糖或蜂蜜即可食用。