鸡蛋饼的甜酱怎么做

　　原料：白糖20克、面粉40克；

　　辅料：油2匙、盐1匙、水50毫升、味精1匙、老抽2匙；

　　步骤：

　　1、准备好原材料；

　　2、面粉加水，调成糊状；

　　3、加入白糖；

　　4、加入老抽，调匀；

　　5、锅里倒入油；

　　6、在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌；

　　7、如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去；

　　8、期间一直要用锅铲挨着锅底，不停搅拌，直到面糊变成略稠的酱；

　　9、按个人口味加入盐；

　　10、关火加入味精；

　　11、等凉后，装入保鲜盒保存。