黄豆腐怎么做好吃 2025-02-01下载文档一键复制全文 做法步骤: 1、黄豆腐放菜板上切成片再切成豆腐条。 2、葱、姜、辣椒切成丝,青蒜洗好切小段备用。 3、取一小碗放入两匙凉白开,放入一匙生抽、一小匙鸡精、一小匙白糖、一小匙盐,两小匙淀粉,少许花椒油调成味汁。 4、热锅冷油,放入葱姜丝、辣椒丝煸出香味。 5、放入切好的黄豆腐翻炒一会。 6、把调好的味汁浇在豆腐上翻炒均匀。 7、放入青蒜翻炒两下即可关火装盘。