黄豆腐怎么做好吃

2024-10-09下载文档一键复制全文

  做法步骤:

  1、黄豆腐放菜板上切成片再切成豆腐条。

  2、葱、姜、辣椒切成丝,青蒜洗好切小段备用。

  3、取一小碗放入两匙凉白开,放入一匙生抽、一小匙鸡精、一小匙白糖、一小匙盐,两小匙淀粉,少许花椒油调成味汁。

  4、热锅冷油,放入葱姜丝、辣椒丝煸出香味。

  5、放入切好的黄豆腐翻炒一会。

  6、把调好的味汁浇在豆腐上翻炒均匀。

  7、放入青蒜翻炒两下即可关火装盘。

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