玫瑰馒头的做法 2024-10-29下载文档一键复制全文 1、面粉加入一点盐,一小勺白糖,5克酵母粉适量清水合成面团,饧发30分钟。 2、撒上面粉在案子上揉光。 3、用擀面棍擀成长方形薄片。 4、利用塑料瓶子口压制出一个个圆形面片儿。 5、每四个圆片做一朵玫瑰,按顺序排列。 6、从左手边一头向右手边卷起。 7、卷好了一个玫瑰花(最边缘刷上点水粘牢)。 8、按照此发把剩余的面片做成玫瑰花再饧发20分钟。 9、放进开水锅里大火蒸15分钟 10、蒸熟后焖两分多钟取出。