腊八蒜中的糖醋比例是多少

　　依个人口味增减，一般是二比十。

　　制作方法

　　1、泡制腊八蒜最好选择紫皮蒜；

　　2、把蒜去皮备用；

　　3、把蒜头用小刀切去；

　　4、把蒜放入可以密闭的容器内，准备米醋；

　　5、在蒜上倒些白砂糖；

　　6、倒入米醋拧紧瓶盖，放到阴凉处即可。