豆沙和鸡蛋能做什么菜

　　步骤：

　　1、准备食材；

　　2、把鸡蛋直接打入较大容器中，用打蛋器打散；

　　3、加入40克到50克左右的白糖；

　　4、高速不间断打了1分钟，蛋白出现很多细腻的小泡沫；

　　5、加入适量的豆沙与少量的泡打粉；

　　6、继续高速打至浓稠发白；

　　7、把所有的糊都混合在一起，就可以开始烤啦；

　　8、电饼铛预热后，在锅底刷油，舀适量糊糊入锅；

　　9、上盖的指示灯发出信息后，把饼翻遍继续烤；

　　10、短短的时间一张香喷喷的豆沙鸡蛋饼就出炉啦。