腌糖醋萝卜头的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、取鲜萝卜10斤,切条; 2、均匀加入100克盐,腌制6个小时; 3、将汤汁倒出,加入半斤糖,150克味精,两包普通的包装白醋; 4、用花椒,八角,葱段,姜片,炸油; 5、将炸好的油倒入,拌匀,腌制3天既可。