蛋挞里的蛋浆是怎么做的啊 2025-01-20下载文档一键复制全文 主料:植物性鲜奶油200克、牛奶160毫升、糖1大勺、炼乳4大勺、蛋黄4个。 1、将植物性鲜奶油、牛奶、炼乳、糖全部放到锅里,用小火煮到冒泡; 2、冒泡后盛入碗里,放凉备用; 3、将蛋黄打散加入,搅打均匀即可。