花蛤能不能和洋葱一起炒

2024-10-10下载文档一键复制全文

  1、准备食材:花蛤(吐完泥沙)与洋葱(清洗切开)、香葱;

  2、将吐完泥沙沙洗净的花蛤放入清水锅中,加2勺料酒;

  3、焯开至开口,捞出;

  4、烧锅加3汤勺油烧热,加入切好的洋葱,翻炒至熟;

  5、接着合入已经焯熟的花蛤翻炒一下;

  6、然后,加1汤勺生抽;

  7、加0.5勺竹盐;

  8、调味炒匀;

  9、最后加入香葱即成。

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