方法一：
1、材料：红腐乳60克、料理米酒10毫升、糖1茶匙、味精二分之一茶匙、蠔油1大匙、姜末5克、小苏打四分之一茶匙、水50毫升、蒜末20克。
2、作法：将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可。
方法二：
1、材料：柠檬1颗、糖1茶匙、盐四分之一茶匙、小苏打四分之一茶匙、水30毫升、料理米酒1大匙。
2、作法：将柠檬压汁，再和其馀材料放入果汁机内，打约30秒盛碗即可。
方法三：
1、材料：葱末20克、姜末10克、蒜末40克、五香粉四分之一茶匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打四分之一茶匙、水50毫升、料理米酒1大匙。
2、作法：将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可。