红烧鸭排的做法 2024-10-29下载文档一键复制全文 红烧鸭排的做法: 主料:鸭排300克; 辅料:料酒、生抽、老抽、葱; 步骤: 1、油倒入锅中,放入生姜煸香; 2、放入鸭排,翻炒; 3、沿锅边烹入料酒,焖煮3分钟; 4、放入生抽和老抽着色; 5、煮熟鸭排,撒上葱花即可。