番茄炒西兰花的做法有哪些 2025-02-01下载文档一键复制全文 西兰花炒番茄做法如下: 原料:西兰花、西红柿、食盐、蒜、元贞糖、 制作步骤: 1、西兰花清洗干净,掰成小朵,梗切成薄片; 2、番茄去皮切小块,蒜切片; 3、锅中烧开水,放入西兰花焯两分钟,然后放入冷水中过凉,沥干后备用; 4、锅中烧油至七成热; 5、放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟; 6、加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀即可。