1、尼泊尔饺子：又称西藏饺子，与国内的饺子类似，略有不同。其造型各异，制作方式也有不同，有蒸，炸，煮等，口味各异。
2、尼瓦料理：白米做成干片状，搭配辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜，配菜有各式干豆和生腌肉，其盘子是用树叶缝起来的。或搭配碳烤肉类，鸡肉，牛肉，羊肉，猪肉，鱼肉都是常见的烤肉。
3、煎费瓦湖鱼：以鲜著称，汁多肉嫩，且价格不贵。
4、陶瓷碗酸奶：其保存在陶瓷碗里，口味十分醇厚，价格便宜。
5、咖喱小包子：尼泊尔的咖喱小包子，犹如中国的小笼包。加德满都的咖喱小包子也是日常非常受欢迎的美食，不同餐厅味道也各有不同。