淮山能与葛根一起煲汤吗

2025-01-21下载文档一键复制全文

  淮山可以和葛根一起煲汤。

  主料:淮山,葛根,扇骨。

  辅料:红萝卜,盐。

  做法:

  1、淮山,葛根,红萝卜去皮,扇骨洗净砍件。

  2、扇骨加适量的清水,放入几片姜片,煮10分钟左右,过冷水洗净。

  3、淮山,葛根,红萝卜洗净切块,扇骨飞水洗净,沥干水份。

  4、锅里加入适量的清水,放入所有的材料。

  5、加盖炖1个半至2小时左右。

  6、食用时加入盐调味。

  7、完成。

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