淮山能与葛根一起煲汤吗 2025-01-21下载文档一键复制全文 淮山可以和葛根一起煲汤。 主料:淮山,葛根,扇骨。 辅料:红萝卜,盐。 做法: 1、淮山,葛根,红萝卜去皮,扇骨洗净砍件。 2、扇骨加适量的清水,放入几片姜片,煮10分钟左右,过冷水洗净。 3、淮山,葛根,红萝卜洗净切块,扇骨飞水洗净,沥干水份。 4、锅里加入适量的清水,放入所有的材料。 5、加盖炖1个半至2小时左右。 6、食用时加入盐调味。 7、完成。