1、糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效；
2、适用于具有脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症的人食用；
3、适宜于具有肺结核、神经衰弱、病后产后的人食用；
4、糯米食品宜加热后食用，宜煮稀粥服食，不仅营养滋补，且易消化吸收，养胃气。
注意事项：
1、糯米所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解，如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者，应该少食；
2、老人、小孩或病人也应该谨慎食用；
3、糯米，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重的人要谨慎食用。