木瓜炖肉可以加海带一起炖吗 2024-10-20下载文档一键复制全文 木瓜炖肉可以加海带一起炖。 主料:牛肉300克。 辅料:木瓜30克、莴笋100克、海带50克、姜5克、大葱10克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉3克、鸡油30克。 步骤:1、 将木瓜洗净后切成薄片; 2、 牛肉洗净后切成方块; 3、 姜切成片,葱切成段; 4、 莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块; 5、 将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、海带、姜片、葱段一同置于炖锅内; 6、 加入1800毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮45分钟; 7、 加入盐、鸡精、胡椒粉煮即成。