烤鸡翅时刷的脆皮汁怎么调

2025-01-21下载文档一键复制全文

  材料:水150毫升、麦芽糖200克、白醋300毫升、大红醋40毫升、花雕酒25毫升。

  步骤:

  1、用150毫升沸水将200克麦芽糖溶化;

  2、麦芽糖全部融化后放入300毫升白醋;

  3、再放入40毫升大红醋和25毫升花雕酒;

  4、搅拌4到6分钟。

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