酥果是怎么做的

2024-10-09下载文档一键复制全文

  材料:面粉,盐,鸡蛋,植物油,菠菜汁 。

  1、先用鸡蛋适量油菠菜汁和面,面一定要和 。

  2、和好的面团醒20分钟。

  3、将面团擀成面片,油炸不要放面粉所以面要和硬点 。

  4、切成长方形的面片对折切条,切断切好后展开错开对折。

  5、锅里放油火不要太大慢慢炸,下锅。

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