奶茶中的奶盖是怎么做的

　　食材：淡奶油100毫升，盐2克，砂糖15克，奶茶粉50克，纯净水400克，可可粉适量。

　　做法：

　　1、纯净水坐开。

　　2、将奶茶粉放入杯中。

　　3、倒入纯净水，留三分之一的空间。自然放到温凉。

　　4、淡奶油中放入盐和砂糖打发到8分状态。

　　5、装入裱花袋，能轻易流出即可。

　　6、把淡奶油挤入奶茶杯中就可以了。

　　7、最后在表面撒点可可粉做装饰即可。