松花蛋能蒸着吃吗 2025-01-19下载文档一键复制全文 蒸松花蛋做法如下: 1、材料:松花蛋,鸡蛋; 2、把鸡蛋打入碗内,另一碗留两个蛋黄; 3、把一碗鸡蛋打成蛋液,加盐、味精调味,也可不加味精; 4、把松花蛋蒸熟,然后切丁; 5、取一个容器,铺满锡纸备用; 6、把松花蛋丁加入蛋液里拌匀,将其倒入铺好锡纸的容器里,再轻轻把松花蛋拌匀; 7、然后将容器放入烧开的蒸锅内,旺火蒸10分钟左右; 8、把蛋黄液刷在松花蛋上面,继续蒸3分钟,关火后即可出锅。