炒嫩南瓜要去皮吗 2024-10-08下载文档一键复制全文 最好是把皮去了,这样炒着更嫩。 醋溜三丝原料: 土豆、南瓜、地瓜。 做法: 1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝。 2、倒入热锅,用少量油翻炒1分钟左右。 3、加醋、盐、糖、味精调味,撒上葱花即可。