生活中煮饭烧菜都会用到火，而且火又是引发森林火灾的祸源，那么火由什么组成呢
火焰是指燃料和空气混合后迅速转变为燃烧产物的化学过程中出现的可见光或其他的物理表现形式，燃烧是化学现象，同时也是一种物理现象。火焰的温度很高，可以散发出光和热。有可燃物，氧化剂，温度达到着火点物质就会燃烧产生火焰。火焰可以给人带来许多益处，但使用不慎却亦可以害人至深。
火焰内层深蓝色火焰，因供氧不足，燃烧不完全，温度最低，有还原作用，称焰心或还原焰;火焰中层，深红或浅黄色火焰，火焰比较明亮，温度比内层高。称内焰;火焰外层无色，因供氧充足，燃烧完全，温度最高，有氧化作用，称为外焰或氧化焰。
所以火是由焰心、内焰、外焰三部分组成的，从火焰中心到火焰外焰边界的范围内是气态可燃物或者是汽化了的可燃物，它们正在和助燃物发生着剧烈或比较剧烈的氧化反应，促进着火焰的燃烧。