白萝卜丝怎么做好吃

　　素炒萝卜丝的做法：

　　1、将白萝卜洗净去皮，切成细丝，葱切葱末，姜切姜末；

　　2、炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热，放入葱末、姜末炒出香味；

　　3、放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；

　　4、加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀；

　　5、出锅装盘，用葱丝装饰即可。