蒙牛红枣酸奶是碱性还是酸性 2024-11-18下载文档一键复制全文 蒙牛红枣酸奶是酸性食物。 蒙牛红枣酸奶可以增强人体免疫力, 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。 同时蒙牛红枣酸奶中含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。