做南瓜饼能不能放蛋清

　　做法：

　　1、南瓜放入微波炉分钟，熟了用勺子压烂；

　　2、放入蛋清里，搅拌均匀；

　　3、放入面粉，搅拌均匀；

　　4、放适量糖；

　　5、锅烧热，放少许油；

　　6、把面糊倒入，两面煎至金黄；

　　7、切成小块即可食用。