腊味排骨焗饭的做法有哪些 2025-02-02下载文档一键复制全文 材料主料:丝苗米250g;辅料:油适量、盐适量、排骨150g、腊肉适量、腊肠1根、水适量。 1、洗米; 2、准备切好排骨和配菜; 3、切片; 4、先将排骨砍成小块,用调料腌制一下; 5、饭至八分熟的时候,将所有肉类放入饭面,再盖上盖子继续煲饭; 6、至饭煲自动跳制即可,注意放入肉类后不可再掀饭煲的盖子。