酸辣鱼子汤的做法

2024-10-10下载文档一键复制全文

  一、主料:

  草鱼、酸菜。

  二、辅料:

  泡椒。

  三、做法及步骤:

  1、草鱼先骨肉分离,鱼骨熬汤,鱼肉切片;

  2、待鱼骨汤滚开,放酸菜,泡椒,熬成酸汤,调好口味;

  3、最后放鱼片,汤开了即出锅。

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