谁会蒸马拉糕谢谢给配方 2025-01-21下载文档一键复制全文 马拉糕原料:面粉,半斤白糖,适量鸡蛋,4到5个发酵粉,1勺 清水,适量葡萄干、枸杞、瓜仔仁。工具:消毒沙布各一块。 做法: 1、将鸡蛋打入盆中,放入白糖、面粉搅合后加入清水搅匀,细腻无粉粒后再加入清水搅匀,最后放入发酵粉搅匀,既成马拉糕浆; 2、坐蒸锅,将沙布放在笼屉上,倒入马拉糕浆倒入屉布上摊平,撒入葡萄干、枸杞、瓜仔仁用大火蒸30分钟取出,趁热扣在盘中,食用时切成小块即可。