土豆焖饭怎样做好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 配料: 土豆200克、肥瘦相间的猪肉100克、酱油1汤匙约15毫升、葱10克、姜5克、蒜5克、米300克、油80毫升。 步骤: 1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。 2、炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火。 3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,加适量盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟即可。