鸡胸肉的做法

2024-10-10下载文档一键复制全文

  主料:鸡胸肉。

  辅料:香菜、黄瓜、胡萝卜、食盐、干辣椒、黑胡椒、橄榄油、白醋。

  步骤:

  1、首先将香菜和干辣椒洗净切碎后,加入橄榄油混合均匀;

  2、把鸡肉洗净切块备用;

  3、再将鸡肉放在油纸上,并在上面均匀撒上盐与黑胡椒;

  4、用油纸将鸡肉包裹起来,放入蒸锅中蒸15至18分钟;

  5、将胡萝卜与青瓜切丝,并用白醋搅拌均匀;

  6、最后将鸡肉取出,并浇上拌好的胡萝卜丝与青瓜丝即可。

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