鸡胸肉的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 主料:鸡胸肉。 辅料:香菜、黄瓜、胡萝卜、食盐、干辣椒、黑胡椒、橄榄油、白醋。 步骤: 1、首先将香菜和干辣椒洗净切碎后,加入橄榄油混合均匀; 2、把鸡肉洗净切块备用; 3、再将鸡肉放在油纸上,并在上面均匀撒上盐与黑胡椒; 4、用油纸将鸡肉包裹起来,放入蒸锅中蒸15至18分钟; 5、将胡萝卜与青瓜切丝,并用白醋搅拌均匀; 6、最后将鸡肉取出,并浇上拌好的胡萝卜丝与青瓜丝即可。