豆渣饼最正宗的做法

2024-10-19下载文档一键复制全文

  材料主料:豆渣150克、面粉50克;

  辅料:油适量、盐适量、葱末20克、火腿丁50克、白菜适量;

  步骤:

  1、用豆浆机做豆浆剩下的豆渣;

  2、加入葱末,盐;

  3、白菜切碎,火腿切成丁;

  4、加入面粉;

  5、加入水调成糊;

  6、平底锅放油,用勺子盛一勺子,然后用勺子压平;

  7、煎成两面金黄即可;

  8、小贴士,做这个不用放太多的面,稍微放点让豆渣成型即可。

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